jeudi 30 avril 2015

Slinky en origami


Après une demi heure pour découper les feuilles et deux heures pour assembler les 72 modules, j'ai enfin réussi à faire ce petit jouet :-) ! 



Pour en faire un vous-même, c'est ici : Ressort en origami - Jo Nakashima . 

Bonne chance ;-) ! 

dimanche 26 avril 2015

Petit pause photos

Voici deux photographies de la presqu'île de Giens dans le Var. 

La nature, le soleil et la mer...  

De jolis fonds d'écran en perspective ;-) ! 





vendredi 17 avril 2015

Petites bouchées sucrées

Des petites meringues faciles à réaliser. Tout est dans la cuisson ! 




 Avec les proportions suivantes vous pouvez faire une trentaine de petites meringues. 

Il vous faut :  
- 2 blancs d’œuf
- 125 g de sucre
- Une pincée de sel

1) Ajoutez la pincée de sel aux blancs et les monter en neige. Utilisez un batteur électrique. C'est beaucoup plus rapide et nettement moins fatiguant ! 

2) Ajoutez ensuite petit à petit le sucre en continuant à battre le mélange. 

3) Avec une poche à douille ou à la cuillère, disposez des petites boules de préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

4) Enfournez environ 30 min thermostat 4 (120°C). 

(Lorsque le fond n'adhère pas au papier sulfurisé, les meringues sont suffisamment cuites ;-) ! )

Astuce : Ce que je fais, c'est qu'au bout de 15 minutes, je réduis la température (thermostat 3 soit 90°C) et je laisse les meringues cuire tranquillement 30 à 45 minutes supplémentaires en éteignant le four environ 10 minutes avant la fin. Cela évite que les meringues ne deviennent trop colorées... 

Après, tout dépend de ce que vous préférez. Avec une telle cuisson, vous obtenez des meringues légèrement dorées et fondantes au milieu. Si vous souhaitez des meringues colorées et plus sèches, il faut les laisser au thermostat 4.

mercredi 15 avril 2015

Fleur étoile

Les différentes étapes de la construction de ma fleur étoile. 

1 ) Les 8 modules à fabriquer à l'identique...
2)  La chenille obtenue une fois les modules assemblés...

3) Les deux derniers éléments sont reliés.  

Il n'y a plus qu'à retourner et étirer le tout délicatement vers l'extérieur (étape vraiment chouette à réaliser !!!).
Et voilà !!! Une jolie fleur étoile :-) !  

 

A vous de jouer maintenant ! Si ça vous tente, le tuto dont je me suis servie pour réaliser ma fleur est ici : 


lundi 13 avril 2015

dimanche 12 avril 2015

Minute culinaire

Des petits biscuits comme des 'lunettes à la confiture' pour des moments gourmands. Miam miam miam ! ! !



Ingrédients pour 8 personnes (2-3 biscuits par personne)

- 1 œuf 
- 50 g de sucre
- 125 g de beurre ramolli 
- 250 g de farine
- Confiture et sucre glace


1) Battre l’œuf avec le sucre.
2) Ajouter le beurre et bien mélanger.
3) Ajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte.
4) Laisser reposer 15 minutes au frigo.
5) Étaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur.
6) Découper à l'emporte-pièce (un biscuit troué et un biscuit plein à chaque fois).
7) Faire cuire les biscuits 15 minutes thermostat 5 (150°C) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .
8) Les sortir lorsqu'ils sont légèrement dorés. Saupoudrer les biscuits troués avec du sucre glace.
9) Prendre un biscuit plein et le recouvrir de confiture. Placer un biscuit troué sur le dessus.

 Et... régalez-vous ;-) !


Petite variante perso: Ajouter 4 ou 5 sachets de sucre vanillé et remplacer les 250 g de farine par 230 g de farine et 20 g de poudre d'amandes !